Service de découpe

service de découpe

Découpe de viande

Le service est personnalisé à chaque client, car celui-ci décide quelle coupe et quelle transformation il veut avoir pour chacun de ses animaux. Possédant un permis de vente de viande en gros, il sera possible pour le client de revendre sa viande à la ferme. Chaque pièce de viande et produit transformé sont emballés sous-vide et congelés au besoins. Le service de découpe est également offert pour le gibier en saison.